24 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Serviertemperatur: 16 – 18 °C.

Verkostungsnotiz: Kirschrote Farbe . Intensives Aroma von reifen schwarzen und roten Früchten sowie Konfitüre, ergänzt durch die vom Holz stammenden Nuancen. Am Gaumen lang anhaltend und geschliffen, mit einer herrlichen Säure. Am Gaumen zeigt er sich frisch, intensiv, mit guter Säure, reifen Tanninen und gut eingebundenem Alkohol.

Speisenempfehlung: Rotes Fleisch , Schinken, gereifter Käse, Eintöpfe.